Road Food gastronomique
Aménagement d’un bus anglais en restaurant
Restaurant gastronomique sur deux étages séparant la cuisine et les commodités (espace servant) de la salle et du service (espace servi). Les plats montent de la cuisine à l’étage grâce à un passe-plat.
Conçu pour se déplacer d’une ville à une autre, ce restaurant peut accueillir au minimum 20 couverts. L’espace a été imaginé pour une mobilité maximale dans une ambiance douce et chaleureuse s’inspirant des années 1920 grâce aux différents matériaux et coloris utilisés.
